Puis-je mettre seulement le QR et retirer les ingrédients de l'étiquette ?

Oui. La liste des ingrédients et le tableau nutritionnel peuvent figurer uniquement dans le QR. Mais sur le papier restent la valeur énergétique, les allergènes (« Contient des sulfites ») et le mot « Ingrédients » à côté du code.

Alors, qu'est-ce que je gagne à les mettre dans le QR ?

De la place. La liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, dans chaque langue où vous vendez, ne tiennent pas sur une contre-étiquette.

Puis-je mettre un lien vers ma boutique ou mon site depuis le QR des ingrédients ?

Non. La Commission considère comme du marketing tout lien vers le site web ou la boutique du domaine.

Puis-je savoir combien de personnes scannent le QR légal ?

Non. On ne peut pas collecter de données sur la personne qui scanne, pas même avec son consentement.

Suffit-il de mettre un « i » à côté du code ?

Non. Aujourd'hui, il faut écrire « Ingrédients ». Quand la Commission publiera le pictogramme commun, le symbole suffira.

Dois-je réétiqueter les vins que j'avais déjà ?

Non, s'ils ont été produits et étiquetés avant le 8 décembre 2023 : ils peuvent être vendus jusqu'à épuisement des stocks.

Est-il obligatoire de signer l'étiquette électronique ?

Non. La signer constitue votre preuve en cas d'inspection, pas une exigence légale.

L'étiquette électronique du vin : ce qui est obligatoire et ce qui ne l'est pas

Guide à jour au 15 octobre 2026. Chaque point indique entre parenthèses la règle dont il découle ; elles sont toutes à la fin, avec un lien vers le texte officiel.

Depuis le 8 décembre 2023, le vin doit dire ce qu'il contient et ce qu'il apporte, comme n'importe quel autre aliment. Et pour la première fois, une partie de ces informations peut figurer dans un code sur la bouteille plutôt que sur le papier. Voici ce qui est obligatoire, ce qui est interdit et ce qui est facultatif, sans petits caractères.

Ce qu'impose l'Europe

L'Europe exige que le vin indique ses ingrédients et sa déclaration nutritionnelle. Jusqu'ici, le vin faisait exception ; ce n'est plus le cas.

La règle vient du règlement européen sur le vin (règlement (UE) n° 1308/2013, de 2013, toujours en vigueur). En 2021, on y a ajouté les ingrédients et les informations nutritionnelles (règlement (UE) 2021/2117), et l'obligation s'applique depuis le 8 décembre 2023. C'est pourquoi, dans ce guide, « article 119 » désigne l'article du règlement de 2013 tel qu'il a été modifié par cette réforme.

La nouveauté, c'est l'endroit où ces informations peuvent figurer. L'étiquette d'une bouteille a peu de place : la règle permet donc d'en mettre une partie sur une étiquette électronique (e-label), un code QR imprimé qui, une fois scanné, mène à une page contenant les données.

Cette page n'est ni le site web du domaine ni une fiche commerciale. C'est un document légal, et c'est pourquoi elle a ses propres règles.

Cela concerne les vins produits à partir du 8 décembre 2023. Ceux qui étaient déjà élaborés et étiquetés avant peuvent être vendus jusqu'à épuisement des stocks (règlement (UE) 2021/2117, articles 5.8 et 6). Un vin est considéré comme « produit » lorsqu'il remplit déjà les exigences de sa catégorie ; un vin mousseux, après la seconde fermentation (Commission européenne, C/2023/1190, question 4).

Une vraie contre-étiquette, mention par mention

Voici la contre-étiquette d'El Mas de l'Avi 2024, notre vin de démonstration (le domaine est fictif ; les données sont celles de sa fiche). Elle est en espagnol, car c'est la langue exigée sur les étiquettes en Espagne. À gauche, ce qui est imprimé. À droite, ce qui s'ouvre quand on scanne le QR légal.

Le QR ne remplace pas l'étiquette. Il n'en retire que deux choses : la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. Tout le reste demeure imprimé.

Page du QR légal d'El Mas de l'Avi 2024 : photo de la bouteille, ingrédients (raisin ; sulfites), tableau nutritionnel pour 100 ml, embouteilleur, pictogrammes et recyclage. — Obligatoire sur tous les vins
1Appellation d'origineAvec son nom. Si elle figure, la catégorie (« vin ») peut être omise.1308/2013, art. 119.1.b, 119.2 et 119.3
2Titre alcoométriqueEn unités ou demi-unités, avec « % vol ». Tolérance de 0,5 % vol.119.1.c · 2019/33, art. 44
3VolumeEn litres, centilitres ou millilitres ; pour 75 cl, chiffres d'au moins 4 mm.1169/2011, art. 9 · décret royal espagnol 1801/2008
4Provenance« Produit d'Espagne », « vin d'Espagne » ou « produit en Espagne ».119.1.d · 2019/33, art. 45
5Embouteilleur et n° d'emballeurNom, commune et pays. En Espagne, en plus, le numéro du registre des emballeurs (ici, fictif).119.1.e · 2019/33, art. 46 · loi espagnole 24/2003, DA 4
6LotNormalement précédé d'un « L ».directive 2011/91/UE · décret royal espagnol 1808/1991
Ce qui reste imprimé même si vous utilisez le QR
7Valeur énergétiquePeut figurer avec le symbole « E », pour 100 ml.119.4
8AllergènesPrécédés de « contient » : « Contiene sulfitos » sur une étiquette espagnole.119.5.c
9Le QR légal et ce qu'il contientÀ côté du code, le mot « Ingrédients » (et, s'il contient le tableau, « informations nutritionnelles »). Un « i » seul ne suffit pas.119.4 et 119.5 · C/2023/1190, questions 2 et 38
Facultatif
ALe QR de l'expérienceAutorisé à part, s'il ne prête pas à confusion et ne prend pas la place des mentions obligatoires.C/2023/1190, question 31
BCode-barresCe sont les magasins qui le demandent, pas la réglementation sur l'étiquetage du vin.

Tout figure dans le même champ visuel, de sorte qu'on puisse le lire d'un seul coup d'œil sans tourner la bouteille, en caractères d'au moins 1,2 mm (règlement délégué (UE) 2019/33, article 40). Le lot, les allergènes et l'importateur sont les exceptions : ils peuvent figurer sur une autre face. Et en Espagne, tout au moins en espagnol (décret royal espagnol 1334/1999, article 18).

Ce que seuls certains vins portent

Vins mousseux : la teneur en sucre (brut nature, extra brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec ou doux) (119.1.g · 2019/33, annexe III). Et pour les mousseux, au lieu de l'embouteilleur, le producteur ou le vendeur (2019/33, art. 46).
Vins importés : l'importateur (119.1.f).
Vins sans appellation d'origine : la catégorie, avec les termes exacts du règlement : « vin », « vin mousseux de qualité »… (119.1.a).
Si votre appellation l'exige : sa contre-étiquette ou sa capsule de garantie, et les mentions de vieillissement selon son cahier des charges (loi espagnole 6/2015). Cela change d'une appellation à l'autre : renseignez-vous auprès de son conseil régulateur.

Ce qui n'est pas obligatoire

La date de durabilité minimale : le vin en est exempté (règlement (UE) n° 1169/2011, annexe X).
Le pictogramme femme enceinte, en Espagne : aucune règle ne l'exige. Le projet de loi de 2025 sur l'alcool et les mineurs figure au Congrès des députés comme caduc, sans avoir été adopté (dossier 121/000050).
Les ingrédients et le tableau nutritionnel sur les vins exportés uniquement hors de l'Union, depuis le 18 mars 2026 (règlement (UE) 2026/471).

Les règles du QR légal

La page qu'ouvre le QR légal doit respecter ces règles. Les deux premières figurent dans le règlement lui-même ; les autres, dans le guide officiel de la Commission.

Pas de publicité.

Les informations légales ne peuvent pas être présentées avec des informations commerciales (art. 119.4 et 119.5). Pas de liens vers le site web ou la boutique du domaine, ni de points de vente, ni de designs ou de sons destinés à attirer le consommateur. Mettre un lien vers le site web du domaine est considéré sans aucun doute comme du marketing (C/2023/1190, questions 36 et 37).

Pas de traçage.

On ne peut ni collecter ni suivre les données de la personne qui scanne (art. 119.4 et 119.5). Pas même avec son consentement (question 35).

Accès direct.

Le code mène aux informations sans étapes, sans formulaires ni pages intermédiaires (question 35). Et ce doit être un code lisible par un téléphone : imprimer une adresse web ne suffit pas (question 33).

Celui de ce vin, pas celui du domaine.

Chaque étiquette mène aux informations de cette référence précise (un ou plusieurs lots de ce vin), exactement comme l'étiquette papier (question 34).

Stable tant que le vin existe.

Les informations doivent être lisibles, stables, fiables et exactes pendant toute la vie du produit. C'est pourquoi la Commission émet des doutes sur une page à l'intérieur du site web du domaine, qui peut changer à tout moment (question 30).

Dans la langue de chaque pays où il est vendu.

Les mêmes règles de langue que pour le reste de l'étiquette (art. 121 · question 38). C'est pour cela que cela en vaut la peine : le tableau et la liste en plusieurs langues ne tiennent pas sur le papier.

Ce que la loi ne demande pas, mais qui vous aide

Signer votre étiquette. La loi n'exige aucune signature électronique. Elle exige que les informations soient là, qu'elles soient exactes et qu'elles ne contiennent pas de publicité. Mais si un jour une inspection pose la question, vous avez intérêt à pouvoir prouver ce que vous avez déclaré et quand : un registre daté de chaque version de votre étiquette est votre preuve.

Un second QR pour tout le reste. La loi permet d'ajouter d'autres codes avec des informations facultatives, à condition qu'ils ne prêtent pas à confusion et ne prennent pas la place des mentions obligatoires (C/2023/1190, question 31). C'est là que trouvent leur place le récit du vin, la visite du domaine ou l'achat : tout ce que le QR légal ne peut pas contenir. C'est le QR A de la contre-étiquette.

Et un seul QR pour tout ? La Commission indique que ce n'est pas exclu, à condition que les informations légales soient clairement séparées du reste (question 32). En pratique, c'est risqué : la page légale ne peut rien contenir de commercial. Le plus sûr, ce sont deux codes, chacun avec sa fonction.

Ce qui arrive

Un symbole commun. Le règlement (UE) 2026/471 permet à la Commission de fixer un pictogramme identique dans toute l'Europe pour signaler l'étiquette électronique, à la place du mot. Au 15 octobre 2026, il n'a pas été publié : c'est toujours le mot « Ingrédients » qui s'applique.
Davantage d'informations obligatoires par le même canal. Le même règlement ouvre la porte à ce que l'étiquette électronique inclue à l'avenir d'autres informations obligatoires. Les règles « pas de publicité » et « pas de traçage » ne changent pas.
« Sans alcool » et « à teneur réduite en alcool ». À partir du 19 septembre 2027, ces catégories ont leurs propres mentions (règlement (UE) 2026/471).
Le passeport numérique des produits ne concerne pas le vin. Le règlement européen sur les passeports numériques exclut les denrées alimentaires (règlement (UE) 2024/1781, article 2).

Comment nous le faisons chez SommelierLab

Le QR légal de SommelierLab est gratuit et sans limite de vins. Il respecte les règles ci-dessus : pas de publicité, pas de traçage, pas d'étapes intermédiaires, un par vin et stable. Il est publié dans les vingt-sept langues, et les allergènes et additifs sont copiés de la version officielle de chaque langue, pas traduits. Chaque fois que vous signez votre étiquette, ce que vous avez déclaré et quand est enregistré. Et si un jour vous cessez d'être client, votre étiquette légale reste publiée.

Les ingrédients et la nutrition sont une partie de l'identité de votre vin. Le QR légal ne montre que cette partie, propre, comme l'exige la loi. Qu'est-ce que l'identité numérique du vin →

Questions rapides

Puis-je mettre seulement le QR et retirer les ingrédients de l'étiquette ?: Oui. La liste des ingrédients et le tableau nutritionnel peuvent figurer uniquement dans le QR. Mais sur le papier restent la valeur énergétique, les allergènes (« Contient des sulfites ») et le mot « Ingrédients » à côté du code.
Alors, qu'est-ce que je gagne à les mettre dans le QR ?: De la place. La liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, dans chaque langue où vous vendez, ne tiennent pas sur une contre-étiquette.
Puis-je mettre un lien vers ma boutique ou mon site depuis le QR des ingrédients ?: Non. La Commission considère comme du marketing tout lien vers le site web ou la boutique du domaine.
Puis-je savoir combien de personnes scannent le QR légal ?: Non. On ne peut pas collecter de données sur la personne qui scanne, pas même avec son consentement.
Suffit-il de mettre un « i » à côté du code ?: Non. Aujourd'hui, il faut écrire « Ingrédients ». Quand la Commission publiera le pictogramme commun, le symbole suffira.
Dois-je réétiqueter les vins que j'avais déjà ?: Non, s'ils ont été produits et étiquetés avant le 8 décembre 2023 : ils peuvent être vendus jusqu'à épuisement des stocks.
Est-il obligatoire de signer l'étiquette électronique ?: Non. La signer constitue votre preuve en cas d'inspection, pas une exigence légale.

Ce guide résume la réglementation européenne et espagnole au 15 octobre 2026. Il ne remplace pas les conseils de votre conseiller ni ce qu'exige le cahier des charges de votre appellation d'origine.